מחמצת חמאה חומה, תמר מג'הול 36
פטה חמה בגרעיני חמניה ודלעת, רוטב עגבניות מגי, מגי מפולטות 76
שושקה לאבנה מעושנת, קריספי שום, חריף מכתש ועלי 72
סלק שנשכח באדמה , קרם פטה, חמוסטה, חלפיניו, שקדים 74
פניני בורגול ציר עוף, מנגולד, חמאה, גבינת לשם 94
*פיצ'י קובה ציר קורדיספס, פטריות קורדיספס, חמאה
גבינת פקורינו 118
חימצה זום, קריספי בצל, דבש, נענע מיובשת, חמאה חומה, דבש ,חריף 62
אוריקטה קישואים, ציר עוף, יין לבן, חמאה, שום, מרווה, גבינת לשם 96
תירס צעיר שלם, קרם תירס בשל 68
טרטר דג פאקוס, לאבנה, בצל ברנואז, וינגריט טבחה,חריף 96
לאב דג ים איולי חציל שרוף, עשבי תיבול, צ'ילי, בצל, קריספי בורגול 98
קבב דג ים ושומן טלה עטוף בקייל, בצל, יוגורט, סלסה קולורבי, שמן טרגון 118
סלט קלאמרי, מלפפון, עשבים, חיטה טחונה קלויה, לימון 108
שרימפס קסטניה, ציר עוף, לימון, ספגטי קישוא, פרמז'ן של עניים 126
בטן טלה מעושנת, ציר טלה מצומצם, משמש, כוסברה, לימון, חריף 98
**רביולו קובה , שוק טלה, שעועית, ציר עוף חום, כוסברה, חריף, לימון 98
שקדי עגל, ציר עוף חום, חמאה, כרישה מאודה, פטרוזיליה 146
לשון, צ'ימיצ'ורי, סלסה משמש 96
Our desserts are made in house by our pastry chef
Sticky Toffee - סטיקי טופי
עוגת תמרים חמה, קרם מסקרפונה, רוטב טופי.
warm date cake, mascarpone cream, toffee sauce.52 ₪
Olive Oil And Sumac - שמן זית וסומק
עוגת שמן זית, ריבת שמן זית, קציפת יוגורט, קראמבל סומק, גלידת זעתר
Olive oiul cack, olive oil jam, yogurt foam, sumac crumble za'atar ice cream
52 ₪
Fennel dessert- קינוח שומר
גלידת שומר, עוגיית שומר, שומר מסוכר, זרעי ועלי שומר
Fennel ice cream, fennel cookie, fennel seeds54 ₪
Burnt Strawberry Marshmallow- מרשמלו תות
גבינת אשטא קשיו וסירופ גריונים ורדים54 ₪
Tel Aviv Sour - תל אביב סאוור
וויסקי שרי בחמאה חומה, סירופ יין אדום, חלבון ביצה.
whiskey in brown butter, red wine syrup, egg white.64 ₪
Strawberry - תותי פרוטי
תזקיק משמשים יוליוס, קורדיאל אבטיח, נענע, סאוור.
Apricot julius distillate, watermelon cordial, sour, mint68 ₪
Bloody Maggie - בלאדי מגי
וודקה מושרת בחריף, קורדיאל מגי, סירופ שושקה, סלרי.
Vodka soaked in spicy, maggie cordial, shoshka syrup, celery68 ₪
Nespresso martini - נספרסו מרטיני
וודקה בר מאור, אספרסו קונגו, סירופ פקאן, ליקר קפה תפוז.
bar maor vodka, congo espresso, pecan syrup, coffee & orange liqueur.62 ₪
Fitzgerald from the garden - פיצג'רלד מהגינה
ג'ין בשמן זית, ביטר מרווה וזעתר, ורמוט לבן.
olive oil washed gin, sage and zaatar bitter, white vermouth.62 ₪
Treysour - תריסאוור
וודקה, ביטר שומר, רוזטת תמרים, לימון.
Vodka, fennel bitter, date rosette, lemon.64 ₪
Wine By Glass - כוסות יין שמחים להגיש לכם טיול מעניין וטעים ברחבי ארץ ישראל ואגן הים התיכון, כוסות תריסר נבחרו כטעם משלים לנות ויוצרות חוויה טעימה ושלמה.
Marsanne Colombard - קולומברד מרסאן
עמק יזרעאל | יקב מאיה | 2024
Jezreel Valley | Maia Winery | Israel | 2024
Sauvignon Blanc and Chardonnay - סובניון בלאן ושרדונה
בקעת הנדיב | יקב בר מאור | 2023
Hanadiv Valley | Bar-maor Winery | 2023
Rousanne chenin Blanc and Semillon - רוסאן סמיון שנין בלאן
גבעת ישעיהו | יקב ספרה | 2023
Ella Valley | Sphera Winery | 2023
Semillon - סמיון
עמק האלה | יקב אנדרדוג | 2023
Ella Valley | Underdog Winery | 2023
Summer Orange - כתום קיץ
הרי יהודה | יקב כרמי אלול | 2023
Judean Hills| Elul Vinyards Winery | Israel | 2023
Grenache cinsault - גרנאש וסנסו
רמת הגולן | יקב מיקה | 2024
Golan Heights | Mika Winery | 2023
Syrah Grenache Nebbiolo - סירה גרנאש ונביולו
גליל מערבי | יקב פלך | 2023
Upper Gallilee | Pelech Winery | 2023
Malbec - מלבק
נגב | יקב פינטו | 2023
Negev |pinto Winery | Israel | 2023
Grenache - גרנאש
הרי יהודה | יקב סוסון ים
Judean Hills | Seahorse Winery | Israel | 2022
Cabernet Sauvignon & Merlot - קברנה סוביניון ומרלו
הרי יהודה | יקב בן נון | 2022
Judean Hills | Ben Nun Winery | 2022
Syrah & Carignan - סירה וקריניאן
גליל עליון | יקב יהושע | 2022
Upper Gallilee | Joshua Winery | Israel | 2022
Cabernet Sauvignon - קברנה סוביניון מתיישן
הרי יהודה | יקב קלו דה גת | 2015
Judean Hills | Clos De Gat Winery | 2015
